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maso等解释说:“摄入食物有‘洗脱’作用,可降低酒精及其致癌代谢产物对口腔、咽和食管黏膜的作用。” 研究者在意大利和瑞士随访了324例口腔癌、397例咽癌、271例食管癌和506例喉癌患者,3263例病人为对照组。结果显示,上呼吸、上消化道发生癌症的几率随饮酒量的增加而增加。与只在用餐时饮酒、每周饮酒不超过20杯的人相比,每周在用餐时饮酒至少56杯者发生癌症的比值比分别为:口腔癌10.3,喉癌7.1,食管癌16.2,咽癌2.9。两餐间饮酒者的上呼吸、上消化道癌症发病率比只在用餐时饮酒者高。 最近意大利国立肿瘤研究所maso等报告,和吸烟一样,饮酒也可能是上呼吸、上消化道癌症诱发因素,尤其是空腹饮酒,危险性更高。(int j cancer 2003,102435) 欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.pkcmw.com/zzyyy/94.html |
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